Een paar weken geleden las ik een interview met Emily-Jane Lowe en sindsdien laat het idee om minder afval te produceren me niet meer los. Vooral omdat ik me zorgen maak over de CO2 uitstoot en nu het idee heb mijn (onze) footprint te kunnen verkleinen. Ik word er zelf erg blij van en gelukkig vindt H het ook een goed idee... Omdat het behoorlijk uitzoeken is, dacht ik er een paar posts aan te wijden voor iedereen die er ook mee aan de slag wil.
Allereerst ben ik naar een open avond van Emily-Jane Lowe gegaan en heb daar brood en groentezakken gekocht (ook te bestellen bij haar via levenzonderafval.blogspot.nl of b.v. greenjump.com). Je kunt ze natuurlijk ook zelf maken. Ook in de supermarkt kun je brood laten verpakken in je broodzak. De meeste verkopers vinden het vooral een hele goeie oplossing. En het is nog mooier ook ;-)
In de zak kun je het brood invriezen voor max 2 weken.
Om geen tas te vergeten heb ik drie setjes gemaakt en hangt er nu een aan de kapstok, achterin de auto en in mijn handtas/rugzak.
